CookPal AI
recipe image

Tuna Kimchi Yukhoe Style

Стоимость $8, сохранить $5

Источник: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 2 Порции
  • $8

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Main

    • 🐟 120g of chopped tuna
    • 25g of kaiware sprouts
    • 🥚 1 egg yolk
  • Kimchi Sauce

    • 40g of minced kimchi
    • 🧅 30g of sliced green onion
    • 1/2 tbsp of mentsuyu (3x concentrated)

ШАГИ

1

Trim the roots of the kaiware sprouts and cut them into 1cm pieces. Slice the green onion thinly on a diagonal. Mince the kimchi.

2

In a bowl, mix the kimchi, green onion, and mentsuyu. Add the chopped tuna and kaiware sprouts, and mix well.

3

Plate the mixture and top with the egg yolk.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

180

Калории

  • 20g
    Белок
  • 5g
    Углеводы
  • 8g
    Жиры

💡 Советы

Use fresh tuna for the best flavor and texture.Adjust the amount of kimchi to your spice preference.Serve chilled for a refreshing appetizer.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.