CookPal AI
recipe image

Tuna with Ume and Shiso Marinade

Стоимость $8, сохранить $12

Источник: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 1 Порции
  • $8

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Fish

    • 🐟 100g sashimi-grade tuna
  • Vegetables

    • 5 shiso leaves, thinly sliced
  • Condiments

    • 2 umeboshi, pitted and mashed
    • 🧂 1/2 tsp sugar
    • 1 tbsp olive oil

ШАГИ

1

Thinly slice the shiso leaves and pit and mash the umeboshi.

2

In a bowl, mix the mashed umeboshi, sugar, and olive oil. Add the tuna and shiso leaves, and gently toss to coat.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

200

Калории

  • 25g
    Белок
  • 5g
    Углеводы
  • 10g
    Жиры

💡 Советы

Use sashimi-grade tuna for the best flavor and texture.Serve chilled for a refreshing dish.Pair with Japanese sake or white wine for an enhanced dining experience.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.