CookPal AI
recipe image

Сухая жареная лапша по-вьетнамски

Стоимость $10, сохранить $7

Источник: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 2 Порции
  • $10

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Основные ингредиенты

    • 🍜 2 порции быстрозавариваемой лапши
    • 🧄 1 стакан измельчённого чеснока
    • 1/2 стакана измельчённого красного перца

  • Приправы

    • 2 столовые ложки соевого соуса
    • 1/2 чайной ложки сахара
    • 1 столовая ложка чёрного перца

  • Дополнительно

    • 3 столовые ложки растительного масла

ШАГИ

1

Лапшу отварить в кипящей воде до полуготовности, затем слить воду и отложить.

2

Нагрейте сковороду, добавьте растительное масло и обжарьте чеснок до золотистого цвета.

3

Добавьте кусочки красного перца и обжаривайте в течение примерно 1 минуты.

4

Выложите лапшу, добавьте соевый соус, сахар и чёрный перец, перемешайте.

5

Продолжайте жарить, пока лапша не станет слегка сухой и ароматной, затем подавайте.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

520

Калории

  • 10g
    Белок
  • 70g
    Углеводы
  • 15g
    Жиры

💡 Советы

Чеснок можно обжарить сильнее, чтобы подчеркнуть аромат блюда в стиле Вьетнама.Если вы не любите острое, можете заменить красный перец на сладкий или вовсе убрать его.Готовьте лапшу на среднем огне, чтобы избежать подгорания и улучшить текстуру.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.