CookPal AI
recipe image

Ультимативный дважды запеченный картофель

Стоимость $12, сохранить $8

Источник: Recommended by CookPal

  • 75 Min
  • 8 Порции
  • $12

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Картофель

    • 🥔 4 больших печеных картофеля

  • Мясо

    • 🥓 8 ломтиков бекона

  • Молочные продукты

    • 1 стакан сметаны
    • 🥛 ½ стакана молока
    • 🧈 4 столовые ложки сливочного масла
    • 🧀 1 стакан тертого сыра чеддер, разделенный

  • Приправы

    • 🧂 ½ чайной ложки соли
    • ½ чайной ложки перца

  • Овощи

    • 🧅 8 зеленых луковиц, нарезанных, разделенных

ШАГИ

1

Разогрейте духовку до 350°F (175°C). Выпекайте картофель в духовке до мягкости примерно 1 час.

2

Обжарьте бекон на сковороде на среднем огне до равномерного подрумянивания. Измельчите и отложите в сторону.

3

Разрежьте картофель пополам вдоль и выньте мякоть в большую миску, сохранив кожуру.

4

Смешайте картофельную мякоть со сметаной, молоком, сливочным маслом, солью, перцем, 1/2 стакана сыра чеддер и половиной зеленого лука до кремообразного состояния.

5

Наполните картофельные шкурки смесью. Сверху добавьте оставшийся сыр, зеленый лук и бекон.

6

Выпекайте фаршированный картофель в духовке, пока сыр не расплавится, около 15 минут. Подавайте горячим.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

422

Калории

  • 11g
    Белок
  • 29g
    Углеводы
  • 30g
    Жиры

💡 Советы

Используйте теплое молоко для более гладкой картофельной начинки.Подготовьте заранее и разогрейте в духовке для удобства подачи.Для дополнительного вкуса добавьте чесночный порошок или паприку в картофельную смесь.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.