Ультра-кремовое пюре из картофеля от Swanson

Name: Ультра-кремовое пюре из картофеля от Swanson
Total time: 15 min
Yield: 6 Порции
Ingredients: 🥔 6 картофелин Юкон Голд, очищенных и нарезанных на кусочки размером 1 дюйм; 2 стакана куриного бульона Swanson; 🥛 ½ стакана легких сливок; 🧈 2 столовые ложки масла

Стоимость $7, сохранить $5

Источник: Recommended by CookPal

15 Мин
6 Порции
$7

Ультра-кремовое пюре из картофеля от Swanson

Стоимость $7, сохранить $5

Источник: Recommended by CookPal

15 Мин
6 Порции
$7

ИНГРЕДИЕНТЫ

Основные ингредиенты
- 🥔 6 картофелин Юкон Голд, очищенных и нарезанных на кусочки размером 1 дюйм
- 2 стакана куриного бульона Swanson
- 🥛 ½ стакана легких сливок
- 🧈 2 столовые ложки масла

ШАГИ

Смешайте картофель и куриный бульон в соуснике объемом 3 литра на среднем огне; доведите до кипения. Уменьшите огонь до среднего, накройте крышкой и готовьте, пока картофель не станет мягким, примерно 10 минут. Хорошо слейте картофель через дуршлаг, сохраняя бульон.

Переложите картофель обратно в кастрюлю. Добавьте сохраненный бульон, сливки и масло. Разомните до получения однородной массы и приправьте солью и перцем.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

173

Калории

3g
Белок
23g
Углеводы
8g
Жиры

💡 Для дополнительного вкуса попробуйте добавить чеснок или щепотку мускатного ореха во время разминания.Если картофель Юкон Голд недоступен, замените его на другой сливочный сорт, например, руссет или фингерлинг.Подавайте с жареным мясом или овощами для сытного семейного ужина.