Тушеная телятина
Стоимость $25, сохранить $15
Источник: Recommended by CookPal
- 100 Min
- 4 Порции
- $25
Тушеная телятина
Стоимость $25, сохранить $15
Источник: Recommended by CookPal
- 100 Min
- 4 Порции
- $25
ИНГРЕДИЕНТЫ
Base
- 1/4 стакана оливкового масла
- 🧅 1 луковица, нарезанная
- 🧄 2 зубчика чеснока, мелко нарезанные
Meat
- 2 фунта телятины, очищенной и нарезанной кубиками
Sauce
- 🍅 1 банка (8 унций) томатного соуса
- 1/2 стакана белого вина
- 🧂 Соль и перец по вкусу
ШАГИ
Нагрейте оливковое масло в большой кастрюле на среднем огне. Готовьте и помешивайте лук и чеснок в горячем масле до мягкости.
Добавьте телятину к луку и чесноку в кастрюлю. Готовьте и помешивайте, пока телятина не подрумянится равномерно.
Вмешайте томатный соус и белое вино; доведите до кипения. Приправьте солью и перцем. Уменьшите огонь до минимума, накройте крышкой и тушите, пока телятина не станет мягкой, примерно 1 час 30 минут.
ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА
На 1 порцию🔥
710
Калории
- 70gБелок
- 10gУглеводы
- 40gЖиры
💡 Советы
Подавайте с масляными спагетти для полноценной трапезы.Корректируйте приправы по вкусу, добавляя травы, такие как тимьян или розмарин, для усиления вкуса.Для более глубокого вкуса выложите дно кастрюли белым вином перед добавлением томатного соуса.
⚠️ Меры предосторожности
Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.