CookPal AI
recipe image

Веганское бобовое карри

Стоимость $12, сохранить $7

Источник: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 4 Порции
  • $12

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Дикие овощи

    • 🧅 Репчатый лук 1 шт. (нарезанный кубиками)
    • 🍅 Помидоры 2 шт. (нарезанные кубиками)
    • 🥔 Картофель 1 шт. (нарезанный кубиками)

  • Растительный белок

    • Нут (консервированный) 1 чашка
    • 🥥 Кокосовое молоко 1 чашка

  • Приправы

    • Карри-порошок 1 ст. л.
    • 🧂 Соль 1 ч. л.
    • Оливковое масло 1 ст. л.

ШАГИ

1

Разогрейте оливковое масло в кастрюле и обжарьте лук до прозрачности.

2

Добавьте помидоры, картофель и соль, готовьте на среднем огне в течение 5 минут.

3

Добавьте нут, кокосовое молоко и карри-порошок, затем тушите еще 10 минут.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

250

Калории

  • 6g
    Белок
  • 25g
    Углеводы
  • 10g
    Жиры

💡 Советы

Подавать с рисом или лепешками для сытной трапезы.Вместо нута можно использовать чечевицу или сою.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.