Немецкий картофельный салат (веганский)
Стоимость $8, сохранить $5
Источник: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 Порции
- $8
Немецкий картофельный салат (веганский)
Стоимость $8, сохранить $5
Источник: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 Порции
- $8
ИНГРЕДИЕНТЫ
Дикие овощи
- 🥔 Картофель, 2 штуки среднего размера (очищенный и нарезанный на кусочки размером с укус)
- Красная капуста, 1 чашка (нарезанная тонкими полосками)
Прочее
- Конняку, 100 г (мелко нарезанный)
- 🧂 Соль, 1/4 чайной ложки
- Оливковое масло, 1 чайная ложка
- 🍶 Уксус, 2 чайные ложки
ШАГИ
1
Отварите картофель в подсоленной воде, пока он не станет мягким (около 10 минут).
2
Легко обжарьте конняку на сковороде, чтобы удалить влагу.
3
В миске смешайте отваренный картофель, красную капусту, обжаренный конняку, добавьте оливковое масло, уксус и соль.
ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА
На 1 порцию🔥
180
Калории
- 3gБелок
- 35gУглеводы
- 3gЖиры
💡 Советы
Замачивание красной капусты в холодной воде делает её более хрустящей.Вместо уксуса можно использовать лимонный сок для другого привкуса.
⚠️ Меры предосторожности
Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.