CookPal AI
recipe image

Веганские имбирные пряники с соевым молоком

Стоимость $10, сохранить $15

Источник: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 36 Порции
  • $10

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Мокрые ингредиенты

    • ⅔ стакана веганского сала (например, Crisco® All-Vegetable Shortening)
    • ¾ стакана коричневого сахара
    • ¾ стакана белого сахара
    • 🥛 ½ стакана соевого молока
    • ½ стакана мелассы

  • Сухие ингредиенты

    • 3 ½ стакана универсальной муки
    • 5 чайных ложек молотого имбиря
    • 1 ½ чайных ложек пищевой соды
    • 1 чайная ложка разрыхлителя
    • 1 чайная ложка молотой корицы
    • ⅓ стакана белого сахара

ШАГИ

1

Разогрейте духовку до 175 градусов C. Слегка смажьте маслом 3 противня.

2

Смешайте сало, коричневый сахар, белый сахар и соевое молоко в миске с помощью электрического миксера. Добавьте мелассу и взбейте до однородности.

3

В отдельной миске смешайте муку, имбирь, пищевую соду, разрыхлитель и корицу. Высыпьте в миску с масляной смесью; замесите тесто вручную до полного объединения.

4

Насыпьте 1/3 стакана сахара в неглубокую миску. Скатайте тесто в шарики и обваляйте их в сахаре. Разместите на подготовленных противнях на расстоянии примерно 2,5 см друг от друга и слегка приплюсните.

5

Выпекайте в предварительно разогретой духовке до золотистого цвета и готовности, от 12 до 14 минут. Дайте печенью полностью остыть на противне.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

134

Калории

  • 1g
    Белок
  • 24g
    Углеводы
  • 4g
    Жиры

💡 Советы

Если тесто слишком липкое, поставьте его в холодильник на 30 минут перед формовкой.Храните испеченные печенья в герметичном контейнере для сохранения свежести.Для более острого вкуса добавьте щепотку молотых гвоздик или мускатного ореха в тесто.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.