ИНГРЕДИЕНТЫ

• Соусы и приправы

  • 3 столовые ложки соуса хойсин
  • 3 столовые ложки соевого соуса
  • 2 столовые ложки рисового уксуса
  • 1 столовая ложка соуса сррача
  • 1 столовая ложка кунжутного масла

• Травы и специи

  • 3 столовые ложки мелко нарезанного свежего корня имбиря
  • 🧄 3 зубчика чеснока, мелко нарезанные

• Белки

  • 1 (340 грамм) пачка тофу экстра-твердого типа

• Масла

  • 2 столовые ложки масла виноградной косточки

• Овощи

  • 🧅 ½ средней луковицы, нарезанной
  • 6 шампиньонов, нарезанных
  • 1 (225 грамм) банка водяных каштанов, промытых и нарезанных
  • 2 столовые ложки зеленого лука, нарезанного
  • 🥕 2 столовые ложки тертой моркови или по вкусу
  • 1 средний кочан салата Бибб или Бостон, разделенный на листья