CookPal AI
recipe image

Традиционная лапша на праздничный стол (веганская версия)

Стоимость $8, сохранить $13

Источник: Recommended by CookPal

  • 21.67 Min
  • 2 Порции
  • $8

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Ингредиенты для лапши

    • 🍜 200 г лапши сомён
    • 🌿 3 столовые ложки соевого соуса
    • 🧄 1 чайная ложка измельчённого чеснока
    • 🍄 50 г гриба шиитаке (тонко нарезанного)
    • 1 лист ламинарии
    • 🌱 1 столовая ложка нарезанного зелёного лука
    • 🌾 1 чайная ложка кунжута

ШАГИ

1

Положите ламинарию и грибы шиитаке в 1 литр воды и варите 15 минут, чтобы приготовить бульон.

2

Из готового бульона удалите ламинарию и кусочки грибов шиитаке, затем добавьте соевый соус и измельчённый чеснок для корректировки вкуса.

3

Отварите лапшу сомён в кипящей воде, промойте холодной водой и приготовьте к подаче.

4

Выложите лапшу в миску и осторожно налейте сверху горячий бульон.

5

Украсьте блюдо зелёным луком, кунжутом и грибами шиитаке перед подачей.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

320

Калории

  • 10g
    Белок
  • 60g
    Углеводы
  • 4g
    Жиры

💡 Советы

Веганская версия традиционной лапши на основе бульона из грибов шиитаке и ламинарии создаёт вкусное и полезное блюдо.Ингредиенты блюда просты, экологичны и требуют минимального времени на приготовление.При желании вы можете изменить или добавить другие ингредиенты для начинки.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.