CookPal AI
Веганская полента

Веганская полента

Стоимость $8, сохранить $12

Источник: Recommended by CookPal

  • 20 Мин
  • 6 Порции
  • $8

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Основные ингредиенты

    • 🍲 2 стакана овощного бульона
    • 💧 1 стакан воды, разделенный
    • ½ стакана несладкого овсяного молока
    • 🧂 1 чайная ложка соли
    • 1 ½ стакана итальянской поленты
  • Топпинги и приправы

    • ½ стакана тертого веганского белого сыра
    • ¼ стакана веганского масла

ШАГИ

1

Смешайте овощной бульон, 1/2 стакана воды, овсяное молоко и соль в кастрюле на среднем или сильном огне. Доведите до кипения.

2

Уменьшите огонь до средне-низкого, посыпьте поленту и постоянно помешивайте, пока она не загустеет, около 5 минут.

3

Уменьшите огонь до слабого, периодически помешивайте в течение 10 минут. Добавьте веганский сыр и масло, помешивая до получения однородной массы.

4

При необходимости добавьте оставшуюся воду для поддержания однородной консистенции. Вылейте на смазанную маслом тарелку и дайте постоять несколько минут перед подачей.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

294

Калории

  • 7g
    Белок
  • 36g
    Углеводы
  • 13g
    Жиры

💡 Для более насыщенного вкуса используйте домашний овощной бульон.Подавайте с жареными грибами, томатными соусами или фасолевым рагу для полноценного приема пищи.Не забудьте постоянно помешивать при добавлении поленты, чтобы избежать комков.