CookPal AI
recipe image

Веганские Слоппи Джо

Стоимость $6, сохранить $10

Источник: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 4 Порции
  • $6

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Base

    • 1 столовая ложка масла
    • 🧅 ½ средняя луковица, нарезанная
    • 1 фунт веганского мясного заменителя (например, Smart Ground® или Yves®)

  • Seasoning

    • 1 стакан кетчупа
    • 3 столовые ложки коричневого сахара
    • 1 столовая ложка яблочного уксуса
    • 2 чайные ложки горчичного порошка
    • 1 чайная ложка сухого укропа
    • свежемолотый черный перец по вкусу

  • Serving

    • 4 булочки для гамбургеров, разрезанные

ШАГИ

1

Нагрейте масло в большой сковороде на средне-высоком огне. Добавьте лук и готовьте, пока он не станет мягким и прозрачным, около 5 минут. Добавьте веганский мясной заменитель и разбейте комки ложкой до крошки. Готовьте, пока не подрумянится и не прогреется полностью, около 5 минут.

2

Уменьшите огонь до минимума. Добавьте кетчуп, коричневый сахар, яблочный уксус, горчичный порошок, укроп и перец. Хорошо перемешайте, накройте крышкой и тушите, пока не прогреется, 3-4 минуты. При необходимости скорректируйте приправы.

3

Подавайте на булочках для гамбургеров.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

451

Калории

  • 5g
    Белок
  • 55g
    Углеводы
  • 13g
    Жиры

💡 Советы

Подавайте с жареными сладкими картофельными дольками для идеального сочетания.Отрегулируйте количество коричневого сахара и уксуса, чтобы сбалансировать сладость и кислотность по вашему вкусу.Для безглютенового варианта используйте безглютеновые булочки.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.