ИНГРЕДИЕНТЫ

• Масла и приправы

  • 1 столовая ложка растительного масла
  • ½ чайной ложки хлопьев красного перца
  • ½ стакана воды
  • ¼ стакана рисового винного уксуса
  • 2 столовые ложки меда
  • 2 столовые ложки соевого соуса
  • 2 столовые ложки воды
  • 2 чайные ложки кукурузного крахмала

• Овощи

  • 🧅 ½ средней луковицы, нарезанной
  • 1 столовая ложка свежего корня имбиря, мелко нарезанного
  • 🧄 2 зубчика чеснока, мелко нарезанных
  • 1 стакан молодой кукурузы, слить и нарезать
  • 1 зеленый болгарский перец, очищенный от семян и нарезанный полосками
  • 🥕 1 морковь, очищенная и нарезанная
  • 1 небольшая головка пекинской капусты, нарезанная
  • 2 стакана свежих грибов, нарезанных
  • 1 ¼ стакана проростков фасоли
  • 1 стакан бамбуковых побегов, слить и нарезать
  • 2 средних зеленых лука, тонко нарезанных по диагонали

• Белки

  • 1 (16 унций) упаковка тофу, слить и нарезать кубиками