CookPal AI
recipe image

Овощное жаркое

Стоимость $3.5, сохранить $5

Источник: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 Порции
  • $3.5

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Овощи

    • 🥕 1 морковь (нарезанная тонкими ломтиками)
    • 🧅 1/2 луковицы (нарезанная ломтиками)
    • 🥔 1 картофель (нарезанный соломкой)
    • 1 баклажан (мелко нарезанный)
  • Приправы

    • 🧂 1/2 чайной ложки соли
    • 1 столовая ложка соевого соуса

ШАГИ

1

Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте немного масла.

2

Добавьте морковь, лук, картофель и баклажан, обжаривайте в течение 5 минут.

3

Добавьте соль и соевый соус, продолжая перемешивать, обжаривайте еще 2-3 минуты.

4

Переложите готовое овощное жаркое на тарелку для подачи.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

180

Калории

  • 5g
    Белок
  • 25g
    Углеводы
  • 4g
    Жиры

💡 Советы

Соевый соус можно заменить на низкосолевая альтернатива.Мелко нарезанные овощи сокращают время приготовления.Остатки жаркого можно хранить в холодильнике, а затем разогреть и смешать с холодным рисом.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.