CookPal AI
recipe image

Овощной жареный тофу

Стоимость $4, сохранить $5

Источник: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 Порции
  • $4

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Основные ингредиенты

    • То́фу (плотный) — 1 кусок (300 г)
    • 🥕 Морковь — 1/2 шт. (тонко нарезанная)
    • Болгарский перец — 1 шт. (тонкие полоски)
  • Приправы

    • Соевый соус — 2 ч.л.
    • 🧄 Чеснок — 1 зубчик (мелко нарезанный)
    • Растительное масло — 1 ч.л.
    • 🧂 Соль — по вкусу

ШАГИ

1

Заверните тофу в бумажное полотенце, удалите влагу и нарежьте кусочками.

2

Нагрейте растительное масло на сковороде и обжарьте чеснок до появления аромата.

3

Добавьте морковь и болгарский перец, обжарьте до мягкости, затем добавьте тофу.

4

Приправьте блюдо соевым соусом и солью, перемешайте и быстро обжарьте.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

180

Калории

  • 12g
    Белок
  • 8g
    Углеводы
  • 8g
    Жиры

💡 Советы

Чтобы снизить калорийность, уменьшите количество масла или используйте сковороду с антипригарным покрытием.Замените болгарский перец на паприку для более красочного и аппетитного вида.Попробуйте добавить кунжут для усиления аромата, если любите.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.