Овощное жаркое с тофу и корейскими специями

Name: Овощное жаркое с тофу и корейскими специями
Total time: 15 min
Yield: 2 Порции
Ingredients: 1 чашка нарезанного красного перца; 🧅 1/2 чашки нарезанного лука; 🥒 1 чашка тонко нарезанных цуккини; 🌿 2 столовые ложки соевого соуса; 🧄 2 зубчика измельченного чеснока; 1 чайная ложка тертого имбиря; 🟫 1 чашка нарезанного кубиками тофу

Стоимость $6, сохранить $10

Источник: Recommended by CookPal

15 Min
2 Порции
$6

Овощное жаркое с тофу и корейскими специями

Стоимость $6, сохранить $10

Источник: Recommended by CookPal

15 Min
2 Порции
$6

ИНГРЕДИЕНТЫ

Овощи
- 1 чашка нарезанного красного перца
- 🧅 1/2 чашки нарезанного лука
- 🥒 1 чашка тонко нарезанных цуккини
Специи и соусы
- 🌿 2 столовые ложки соевого соуса
- 🧄 2 зубчика измельченного чеснока
- 1 чайная ложка тертого имбиря
Источник белка
- 🟫 1 чашка нарезанного кубиками тофу

ШАГИ

Легко поджарьте нарезанные кубики тофу на оливковом масле.

Обжаривайте лук, перец и цуккини на сильном огне в течение 5 минут.

Добавьте чеснок и имбирь, затем перемешайте с соевым соусом.

Добавьте кубики тофу обратно в сковороду, перемешайте с овощами и подавайте горячим.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

350

Калории

18g
Белок
25g
Углеводы
8g
Жиры

💡 Советы

Не переваривайте овощи, чтобы сохранить их яркие цвета.Для усиления вкуса можно добавить немного кунжутного масла.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.