Вегетарианские листья колард
Стоимость $5.5, сохранить $10
Источник: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 6 Порции
- $5.5
Вегетарианские листья колард
Стоимость $5.5, сохранить $10
Источник: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 6 Порции
- $5.5
ИНГРЕДИЕНТЫ
Масла и жиры
- 1 столовая ложка растительного масла
- 1 столовая ложка сливочного масла
Овощи
- 🧅 1/2 средней луковицы, нарезанной
- 2 1/2 чашки листьев колард, без стеблей и нарезанных
- 🍅 2 средних помидора, без семян и нарезанных
Приправы и специи
- 1/2 чайной ложки хлопьев красного перца
- 1/8 чайной ложки чесночного порошка
- Соль по вкусу
- 🧂 Черный перец по вкусу
Жидкие ингредиенты
- 2 чашки овощного бульона с низким содержанием натрия
ШАГИ
Вымойте руки с мылом и водой.
Вымойте все овощи и удалите семена из помидоров.
Соберите, нарежьте и отмерьте все ингредиенты перед началом приготовления.
Нагрейте масло и сливочное масло в большой кастрюле на среднем огне.
Добавьте лук и готовьте около 2 минут, пока он немного не размягчится.
Добавьте хлопья красного перца и чесночный порошок, и готовьте 1 минуту. Добавьте нарезанные листья колард и готовьте еще минуту.
Добавьте бульон, накройте крышкой и доведите до кипения. Варите около 40 минут, пока листья не станут мягкими.
Добавьте нарезанные помидоры.
Попробуйте, и добавьте соль и черный перец по вкусу.
Подавайте горячим.
Храните остатки в холодильнике в течение 2 часов. Ешьте в течение 3-5 дней.
ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА
На 1 порцию🔥
58
Калории
- 1gБелок
- 4gУглеводы
- 4gЖиры
💡 Советы
Используйте свежие листья колард для лучшего вкуса и текстуры.Не стесняйтесь корректировать уровень остроты по вашему вкусу, добавляя больше или меньше хлопьев красного перца.Для усиления вкуса попробуйте использовать копченую паприку или немного уксуса перед подачей.Это блюдо можно приготовить заранее и разогреть, что делает его отличным вариантом для еды на неделю.
⚠️ Меры предосторожности
Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.