CookPal AI
recipe image

Мексиканский омлет для вегетарианцев

Стоимость $8, сохранить $5

Источник: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 2 Порции
  • $8

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Основные ингредиенты

    • 🥚 4 яйца
    • 🧀 1/2 чашки творога
    • 🥔 1 картофель (нарезанный тонкими ломтиками)

  • Специи и овощи

    • 🧅 1/4 луковицы (мелко нарезанный)
    • 1/2 перца (мелко нарезанный)
    • 1 столовая ложка оливкового масла
    • 🧂 1/2 чайной ложки соли
    • Немного перца
    • Немного кориандра (по желанию)

ШАГИ

1

Картофель очистите и нарежьте тонкими ломтиками, затем отварите в кипящей воде около 3 минут.

2

На сковороде разогрейте оливковое масло и обжарьте лук и перец.

3

Взбейте яйца, добавьте соль и перец, затем вылейте смесь на сковороду.

4

Равномерно выложите отваренный картофель поверх яиц, накройте крышкой и готовьте на слабом огне.

5

Когда яйца почти готовы, посыпьте творогом и накройте крышкой, чтобы сыр расплавился.

6

Готовый омлет выложите на тарелку и украсьте листьями кориандра.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

250

Калории

  • 18g
    Белок
  • 10g
    Углеводы
  • 15g
    Жиры

💡 Советы

Вы можете заменить творог своим любимым сыром для более уникального вкуса.Добавляйте или заменяйте овощи по своему вкусу.Омлет вкуснее всего, когда он теплый.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.