CookPal AI
recipe image

Вегетарианские фаршированные перцы

Стоимость $8, сохранить $12

Источник: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 8 Порции
  • $8

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Овощи

    • 🌶 4 средних красных, желтых или зеленых болгарских перца
    • 🍅 2 стакана вишневых помидоров
    • 🧅 1 средняя луковица
    • 1 стакан свежих листьев базилика
    • 🧄 3 зубчика чеснока

  • Приправы и масло

    • 2 чайные ложки оливкового масла
    • 🧂 1/4 чайной ложки соли
    • 1/4 чайной ложки черного перца

ШАГИ

1

Вымойте руки с мылом и водой.

2

Разогрейте духовку до 425°F. Легко смажьте маслом большой мелкий противень для запекания.

3

Разрежьте перцы вдоль пополам и удалите семена. Разместите половинки перцев срезом вверх на противне и слегка смажьте маслом края плодоножек.

4

Разрежьте вишневые помидоры пополам и нарежьте лук и базилик. Мелко порубите чеснок.

5

В миске перемешайте помидоры, лук, базилик, чеснок и оливковое масло. Добавьте соль и перец по вкусу.

6

Разложите равные порции смеси в перцы и запекайте в верхней трети духовки, пока перцы не станут мягкими, примерно 20 минут.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

43

Калории

  • 1g
    Белок
  • 7g
    Углеводы
  • 1g
    Жиры

💡 Советы

Выбирайте перцы с яркими цветами и твердой текстурой для наилучшего результата.Вы можете приготовить начинку заранее, чтобы сэкономить время при приготовлении ужина.Подавайте с гарниром из цельнозерновой пасты или салата для полноценного приема пищи.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.