CookPal AI
recipe image

Очень простой картофельный суп с беконом

Стоимость $7, сохранить $10

Источник: Recommended by CookPal

  • 50 Min
  • 2 Порции
  • $7

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Основные ингредиенты

    • 🧈 2 столовые ложки сливочного масла
    • 🧅 ¾ чашки мелко нарезанного лука
    • 🥔 2 чашки очищенного и нарезанного картофеля
    • 💧 1 ½ чашки воды
    • ½ чайной ложки сушеного укропа (по желанию)
    • 🧂 ½ чайной ложки соли
    • ¼ чайной ложки молотого черного перца
    • 🥛 1 ¾ чашки молока
    • 🥓 3 столовые ложки настоящих беконовых кусочков
    • 1 столовая ложка сушеного петрушки, или по вкусу

ШАГИ

1

Растопите масло в большой кастрюле на среднем огне; готовьте и помешивайте лук в горячем масле до легкого подрумянивания, около 10 минут.

2

Добавьте картофель, воду, укроп, соль и перец; доведите до кипения. Уменьшите огонь и тушите, пока картофель не станет мягким, а вода почти полностью не испарится, не менее 30 минут.

3

Вмешайте молоко и кусочки бекона в картофельную смесь; доведите до кипения.

4

Снимите с огня и добавьте петрушку в суп.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

393

Калории

  • 16g
    Белок
  • 43g
    Углеводы
  • 18g
    Жиры

💡 Советы

Для более густого бульона добавьте хлопья картофеля во время тушения.Для более сливочного бульона увеличьте количество масла на 1–2 столовые ложки.Используйте свежую петрушку вместо сушеной для усиления вкуса.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.