CookPal AI
recipe image

Hush Puppies от Вики

Стоимость $5, сохранить $8

Источник: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 8 Порции
  • $5

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Жарка

    • 1 литр масла для жарки или по мере необходимости

  • Основные ингредиенты

    • 🧅 1 большая луковица, нарезанная кубиками
    • ½ стакана белого сахара
    • 🥚 2 больших яйца, взбитые
    • 🥖 1 стакан муки с разрыхлителем
    • 1 стакан кукурузной муки с разрыхлителем

ШАГИ

1

Соберите все ингредиенты.

2

Нагрейте 5 см масла в глубокой сковороде на среднем огне до 365°F (185°C).

3

Пока масло нагревается, смешайте лук, сахар и яйца в средней миске. Добавьте муку и кукурузную муку, чтобы получилось тесто.

4

Выложите тесто чайными ложками, по 4 за раз, в горячее масло и жарьте до золотисто-коричневого цвета, 1-2 минуты с каждой стороны.

5

Переложите на тарелку, выстланную бумажным полотенцем, чтобы слить лишнее масло.

6

Подавайте горячими и наслаждайтесь!

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

277

Калории

  • 5g
    Белок
  • 37g
    Углеводы
  • 13g
    Жиры

💡 Советы

Для стабильного результата используйте термометр для измерения температуры масла.Отрегулируйте количество сахара по вкусу, если предпочитаете меньше сладости.Подавайте с вашим любимым соусом для макания, чтобы усилить вкус.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.