Салат-клин с заправкой из синего сыра
Стоимость $12, сохранить $8
Источник: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 8 Порции
- $12
Салат-клин с заправкой из синего сыра
Стоимость $12, сохранить $8
Источник: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 8 Порции
- $12
ИНГРЕДИЕНТЫ
Заправка
- 1/2 фунта крошеного синего сыра
- 1/2 стакана майонеза
- 1/3 стакана пахты
- 1/4 стакана красного винного уксуса
- 1/4 стакана сметаны
- 🍬 1 1/2 столовых ложки белого сахара
- 1 столовая ложка оливкового масла первого отжима
- 1 зубчик чеснока, мелко нарезанный
- Молотый черный перец по вкусу
Салат
- 🥬 1 головка айсберг-салата, разрезанная на 8 клиньев
- 🍅 2 помидора Рома, нарезанные кубиками
- 🧅 1 маленькая красная луковица, тонко нарезанная
- 1/2 фунта крошеного синего сыра (для украшения)
ШАГИ
Соберите все ингредиенты.
В миске смешайте 1/2 части синего сыра, майонез, пахту, уксус, сметану, сахар, оливковое масло, чеснок и перец; взбейте с помощью ручного электрического миксера до однородности.
Накройте заправку и охладите в холодильнике в течение 24 часов перед подачей на стол.
Положите каждый клин салата на тарелку. Полейте каждый клин заправкой.
Посыпьте помидоры, лук и оставшийся синий сыр поверх каждого салата.
ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА
На 1 порцию🔥
362
Калории
- 14gБелок
- 9gУглеводы
- 31gЖиры
💡 Советы
Для наилучшего вкуса охлаждайте заправку как минимум 24 часа перед подачей.Чтобы улучшить текстуру и вкус салата, можно добавить хрустящие кусочки бекона или сухарики.Этот рецепт прекрасно сочетается со стаканом терпкого белого вина.
⚠️ Меры предосторожности
Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.