CookPal AI
Торт из жирных сливок

Торт из жирных сливок

Стоимость $8.5, сохранить $12

Источник: Recommended by CookPal

  • 85 Мин
  • 14 Порции
  • $8.5

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Тесто для торта

    • 🧈 1 стакан сливочного масла, комнатной температуры
    • 🍚 3 стакана белого сахара
    • 🥚 6 яиц, комнатной температуры
    • 🍞 3 стакана муки для торта
    • 🥛 1 стакан жирных сливок, комнатной температуры
    • 🌿 2 чайные ложки экстракта ванили
    • 🌰 1 чайная ложка миндального экстракта

  • Посыпка

    • 🍚 1 столовая ложка сахарной пудры, для посыпки

ШАГИ

1

Разогрейте духовку до 325 градусов F (165 градусов C). Смажьте и присыпьте мукой форму для кекса диаметром 10 дюймов.

2

В большой миске взбейте масло в течение 2 минут. Добавьте сахар и продолжайте взбивать в течение 5 минут, периодически соскребая содержимое со стенок миски. Смесь должна заметно осветлеть. Добавляйте яйца по одному, хорошо взбивая после каждого добавления.

3

Добавляйте муку поочередно с жирными сливками, начав и закончив мукой. Вмешайте ванильный и миндальный экстракт.

4

Распределите тесто по подготовленной форме. Выпекайте в разогретой духовке, пока зубочистка, вставленная в центр торта, не будет выходить чистой, примерно 70 минут.

5

Дайте остыть в форме в течение 15 минут.

6

Переверните торт на хлопчатобумажное полотенце и поместите на решетку, накрытую хлопковым полотенцем. Когда торт остынет, посыпьте его сахарной пудрой и подавайте с фруктами или без них.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

487

Калории

  • 6g
    Белок
  • 68g
    Углеводы
  • 22g
    Жиры

💡 Используйте ингредиенты комнатной температуры для более однородной консистенции теста.Для уникального вкуса замените часть жирных сливок ароматизированными кофейными сливками.Если у вас нет формы для кекса, используйте форму для бунда, но не забудьте тщательно смазать и присыпать ее мукой.Посыпьте сахарную пудру непосредственно перед подачей для свежести.