CookPal AI
recipe image

Паста с белыми фасолью и томатами

Стоимость $8, сохранить $12

Источник: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 4 Порции
  • $8

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Паста

    • 1 (226 грамм) упаковка пенне

  • Фасоль

    • 1 (425 грамм) банка белой фасоли каннеллини, слить и промыть

  • Масло

    • 1 столовая ложка оливкового масла

  • Овощи

    • 🍅 2 чашки вишенок томатов

  • Специи

    • 1/4 чайной ложки хлопьев красного перца

  • Сыр

    • 🧀 1/4 чашки тертого пармезана

ШАГИ

1

Доведите до кипения большую кастрюлю воды на сильном огне. Варите пасту в кипящей воде, пока она не станет мягкой, но все еще твердой при надкусывании, около 10 минут. Слейте воду и отложите в сторону.

2

Взбейте белую фасоль, чеснок, лимонный сок и 1 столовую ложку оливкового масла в блендере до получения однородной массы. Отложите в сторону.

3

Добавьте 2 столовые ложки оливкового масла, хлопья красного перца и вишневые томаты в сковороду. Готовьте на среднем огне, пока помидоры не нагреются, примерно 2 минуты. Уберите с огня.

4

Добавьте пюре из фасоли в сковороду; перемешайте с пармезаном и пастой. Приправьте солью и перцем и подавайте горячим.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

312

Калории

  • 16g
    Белок
  • 50g
    Углеводы
  • 6g
    Жиры

💡 Советы

Оставьте немного воды от пасты для регулирования консистенции соуса при необходимости.Используйте свежетертый пармезан для лучшего вкуса.Чтобы улучшить вкус томатов, запеките их в духовке перед добавлением в сковороду.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.