CookPal AI
recipe image

Блонди с белым шоколадом

Стоимость $10, сохранить $8

Источник: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 12 Порции
  • $10

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Основные ингредиенты

    • 225 грамм белого шоколада, нарезанного
    • 🧈 ½ стакана сливочного масла, размягченного
    • 🌾 1 ¼ стакана универсальной муки
    • 🧂 ¾ чайной ложки соли
    • 🥚 2 больших яйца
    • 🧃 ⅓ стакана белого сахара
    • 1 столовая ложка ванильного экстракта
    • 1 стакан полусладких шоколадных капель

ШАГИ

1

Разогрейте духовку до 350°F (175°C). Смажьте жиром форму для выпечки размером 9x9 дюймов.

2

В верхней части пароварки растопите вместе белый шоколад и масло над едва кипящей водой; время от времени помешивайте до получения однородной массы. Отложите, чтобы остыть.

3

Смешайте муку и соль в средней миске; отложите.

4

Взбейте яйца в большой миске электрическим миксером до пышной пены. Постепенно добавляйте сахар и ваниль, продолжая взбивать. Влейте смесь белого шоколада; хорошо перемешайте. Добавьте мучную смесь с помощью резиновой лопатки или деревянной ложки. Вмешайте шоколадные капли. Равномерно распределите тесто по подготовленной форме.

5

Выпекайте в предварительно разогретой духовке, пока зубочистка, вставленная в середину, не будет выходить чистой, примерно 25 минут. Охладите в форме на решетке перед тем как нарезать на бруски.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

325

Калории

  • 4g
    Белок
  • 35g
    Углеводы
  • 20g
    Жиры

💡 Советы

Для более хрустящей корочки увеличьте время выпекания на 2-3 минуты.Вы можете заменить белый шоколад молочным или темным для другого вкусового профиля.Храните блонди в герметичном контейнере до 5 дней для сохранения свежести.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.