CookPal AI
recipe image

Блонди с белым шоколадом и лаймом

Стоимость $6.5, сохранить $3.5

Источник: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 9 Порции
  • $6.5

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Основные ингредиенты

    • 🍫 1 (4 унции) батончик белого шоколада, нарезанный
    • 🧈 1/4 стакана сливочного масла
    • 🍈 1/2 лайма, цедра
    • 🥚 1 яйцо
    • 🧂 1/3 стакана белого сахара
    • 1 чайная ложка ванильного экстракта
    • 🍈 1 чайная ложка свежего сока лайма
    • 🌾 2/3 стакана универсальной муки
    • 🌾 1 столовая ложка универсальной муки

ШАГИ

1

Разогрейте духовку до 350 градусов F (175 градусов C). Смажьте форму для выпечки размером 8x8 дюймов.

2

Соедините белый шоколад, масло и цедру лайма в кастрюле на среднем огне; готовьте и помешивайте, пока полностью не растает, около 5-10 минут. Снимите с огня.

3

Взбейте яйцо в миске с помощью электрического миксера, пока не загустеет и не станет пенистым; добавьте смесь белого шоколада, сахар, ванильный экстракт и сок лайма. Хорошо перемешайте. Вмешайте 2/3 стакана плюс 1 столовую ложку муки в смесь, пока тесто не будет только что смешано. Вылейте тесто в подготовленную форму.

4

Выпекайте в предварительно разогретой духовке, пока зубочистка, вставленная в центр, не выйдет чистой, примерно 15-25 минут. Дайте блонди остыть перед тем как нарезать на бруски.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

188

Калории

  • 3g
    Белок
  • 23g
    Углеводы
  • 10g
    Жиры

💡 Советы

Используйте высококачественный белый шоколад для лучшего вкуса.Будьте осторожны, чтобы не перемешивать тесто слишком сильно, так как это может повлиять на текстуру.Дайте блонди полностью остыть перед нарезкой, чтобы края были ровными.Для украшения посыпьте немного дополнительной цедры лайма сверху перед подачей на стол.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.