CookPal AI
recipe image

Белый желатин

Стоимость $7.5, сохранить $10

Источник: Recommended by CookPal

  • 180 Min
  • 12 Порции
  • $7.5

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Основной

    • 🧀 1 (226 грамм) упаковка сливочного сыра, размягченного
    • 🧂 ½ стакана белого сахара
    • 1 (7 грамм) пакетик бесцветного желатина
    • 💧 ⅓ стакана кипящей воды
    • 🥛 1 стакан молока
    • 🍋 1 столовая ложка лимонного сока
    • 1 чайная ложка экстракта ванили
    • 1 ½ стакана замороженных взбитых сливок, размороженных

ШАГИ

1

В средней миске взбейте сливочный сыр и сахар до однородной консистенции.

2

В отдельной миске растворите желатин в кипящей воде; немного остудите, затем добавьте в смесь сливочного сыра вместе с молоком, лимонным соком и ванилью.

3

Аккуратно вмешайте взбитые сливки. При желании перелейте в форму и охладите до застывания, примерно 3 часа.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

141

Калории

  • 3g
    Белок
  • 12g
    Углеводы
  • 9g
    Жиры

💡 Советы

Используйте свежевыжатый лимонный сок для лучшего вкуса.Для легкого извлечения желатина после застывания можно использовать силиконовую форму.Добавьте гарнир из свежих фруктов сверху для дополнительной текстуры и презентации.Подавайте охлажденным для достижения наилучшего вкуса и текстуры.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.