CookPal AI
recipe image

Цельнозерновое тесто для пиццы с медом

Стоимость $5, сохранить $8

Источник: Recommended by CookPal

  • 5 Min
  • 12 Порции
  • $5

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Сухие ингредиенты

    • 2 стакана цельнозерновой муки
    • ¼ стакана зародышей пшеницы
    • 🧂 1 чайная ложка соли

  • Влажные ингредиенты

    • 1 (0,25 унции) пакетик сухих дрожжей
    • 💧 1 стакан теплой воды
    • 🍯 1 столовая ложка меда

ШАГИ

1

Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту (175 градусов Цельсия). Присыпьте мукой пицца-сковороду диаметром 12 дюймов.

2

В маленькой миске растворите дрожжи в теплой воде. Оставьте на 10 минут, пока смесь не станет кремообразной.

3

В большой миске смешайте муку, зародыши пшеницы и соль. Сделайте углубление в центре и добавьте туда мед и дрожжевую смесь. Хорошо перемешайте. Накройте и оставьте в теплом месте на несколько минут для подъема.

4

Переложите тесто на подготовленную пицца-сковороду и раскатайте его до нужного размера. Проткните тесто в нескольких местах вилкой.

5

Выпекайте в разогретой духовке от 5 до 10 минут или до достижения желаемой хрустящести.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

84

Калории

  • 4g
    Белок
  • 17g
    Углеводы
  • 1g
    Жиры

💡 Советы

Для более толстой корочки удвойте количество ингредиентов.Тщательно проткните тесто вилкой, чтобы предотвратить образование пузырьков воздуха во время выпечки.Для дополнительного вкуса можно добавить в тесто травы, такие как орегано или базилик.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.