CookPal AI
recipe image

Винный джем

Стоимость $10, сохранить $5

Источник: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 40 Порции
  • $10

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Основные ингредиенты

    • 🍷 3 ½ стакана вина
    • 🍋 ½ стакана свежего лимонного сока
    • 1 (2 унции) пакетик сухого пектина
    • 🧂 4 ½ стакана белого сахара

ШАГИ

1

Смешайте вино, лимонный сок и пектин в большой кастрюле. Доведите до кипения, часто помешивая.

2

Добавьте сахар, помешивая до полного растворения. Верните смесь к бурному кипению. Кипятите 1 минуту, постоянно помешивая.

3

Снимите с огня. При необходимости снимите пену сверху.

4

Разлейте горячий джем в горячие, простерилизованные банки, оставляя 1/2 дюйма свободного пространства. Закрутите крышки.

5

Обработайте в кипящей воде в течение 5 минут.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

106

Калории

  • 0g
    Белок
  • 23g
    Углеводы
  • 0g
    Жиры

💡 Советы

Используйте любой тип вина (красное или белое) в зависимости от ваших предпочтений во вкусе.Правильно стерилизуйте банки перед использованием для обеспечения более длительного срока хранения джема.Подавайте джем с крекерами и сливочным сыром для вкусной закуски.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.