Yellowtail Carpaccio
Стоимость $8, сохранить $12
Источник: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 Порции
- $8
Yellowtail Carpaccio
Стоимость $8, сохранить $12
Источник: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 Порции
- $8
ИНГРЕДИЕНТЫ
Fish
- 🐟 150g sashimi-grade yellowtail
Vegetables
- 1/2 pack baby leaf greens
Seasoning
- 🧂 A pinch of salt and pepper
Lemon Sauce
- 🍬 1/3 tsp sugar
- 🍋 1/2 tbsp lemon juice
- 1 tbsp olive oil
- 🧄 A pinch of grated garlic
- 🧂 A pinch of salt and pepper
ШАГИ
1
Slice the yellowtail into 1cm thick pieces.
2
Mix all the ingredients for the lemon sauce in a bowl.
3
Arrange the yellowtail slices on a plate, sprinkle with salt and pepper, top with baby leaf greens, and drizzle the lemon sauce over.
ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА
На 1 порцию🔥
180
Калории
- 20gБелок
- 5gУглеводы
- 10gЖиры
💡 Советы
Use sashimi-grade fish to ensure safety and quality.Chill the plate before serving for a more refreshing experience.Pair with a light white wine or sparkling water for a complete meal.
⚠️ Меры предосторожности
Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.