Вкусная запеканка из сладкого картофеля

Name: Вкусная запеканка из сладкого картофеля
Total time: 45 min
Yield: 12 Порции
Ingredients: 🍠 4 стакана очищенного и нарезанного сладкого картофеля; 🥚 2 крупных яйца, взбитых; 🧂 ½ стакана белого сахара; 🥛 ½ стакана молока; 🧈 4 столовые ложки сливочного масла, размягченного; ½ чайной ложки экстракта ванили; 🧂 ½ чайной ложки соли; 🧂 ½ стакана упакованного коричневого сахара; ⅓ стакана универсальной муки; 🧈 3 столовые ложки сливочного масла, размягченного; ½ стакана рубленых орехов пекан

Стоимость $10, сохранить $15

Источник: Recommended by CookPal

45 Min
12 Порции
$10

Вкусная запеканка из сладкого картофеля

Стоимость $10, сохранить $15

Источник: Recommended by CookPal

45 Min
12 Порции
$10

ИНГРЕДИЕНТЫ

Смесь из сладкого картофеля
- 🍠 4 стакана очищенного и нарезанного сладкого картофеля
- 🥚 2 крупных яйца, взбитых
- 🧂 ½ стакана белого сахара
- 🥛 ½ стакана молока
- 🧈 4 столовые ложки сливочного масла, размягченного
- ½ чайной ложки экстракта ванили
- 🧂 ½ чайной ложки соли
Пекановая начинка
- 🧂 ½ стакана упакованного коричневого сахара
- ⅓ стакана универсальной муки
- 🧈 3 столовые ложки сливочного масла, размягченного
- ½ стакана рубленых орехов пекан

ШАГИ

Разогрейте духовку до 325 градусов F (165 градусов C).

Поместите сладкий картофель в среднюю кастрюлю и залейте водой. Готовьте на среднем или сильном огне, пока не станет мягким, примерно 10-15 минут. Слейте воду и переложите в большую миску.

Разомните слитый сладкий картофель вилкой. Добавьте яйца; смешайте до однородности. Добавьте сахар, молоко, масло, ваниль и соль; перемешивайте до получения однородной массы. Переложите в форму для выпечки размером 9x13 дюймов.

Смешайте коричневый сахар и муку в средней миске. Нарежьте масло ножом для теста, пока смесь не станет крупной и похожей на горошины. Вмешайте орехи пекан.

Равномерно посыпьте начинку поверх смеси из сладкого картофеля.

Выпекайте в предварительно разогретой духовке, пока начинка не станет слегка золотистой, около 30 минут.

Достаньте из духовки, подавайте и наслаждайтесь запеканкой!

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

226

Калории

3g
Белок
30g
Углеводы
11g
Жиры

💡 Советы

Для дополнительной хрустящести добавьте больше рубленых орехов пекан в начинку.Приготовьте эту запеканку заранее, подготовив её до стадии добавления начинки и храните в холодильнике. Выпекайте перед подачей на стол.Используйте сгущенное молоко вместо обычного молока для более насыщенного вкуса.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.