Котлеты из кабачков

Name: Котлеты из кабачков
Total time: 10 min
Yield: 4 Порции
Ingredients: 2 стакана тертого кабачка; 🧅 ¼ стакана мелко нарезанного лука; 🧀 ½ стакана тертого пармезана; 🧀 ½ стакана тертой моцареллы; 🥚 2 крупных яйца, взбитых; 🧂 Соль по вкусу; ½ стакана универсальной муки; 2 столовые ложки растительного масла

Стоимость $5, сохранить $10

Источник: Recommended by CookPal

10 Мин
4 Порции
$5

Котлеты из кабачков

Стоимость $5, сохранить $10

Источник: Recommended by CookPal

10 Мин
4 Порции
$5

ИНГРЕДИЕНТЫ

Овощи
- 2 стакана тертого кабачка
- 🧅 ¼ стакана мелко нарезанного лука
Молочные продукты
- 🧀 ½ стакана тертого пармезана
- 🧀 ½ стакана тертой моцареллы
Белки
- 🥚 2 крупных яйца, взбитых
Приправы
- 🧂 Соль по вкусу
Основные продукты
- ½ стакана универсальной муки
- 2 столовые ложки растительного масла

ШАГИ

Поместите кабачки, яйца, муку, пармезан, моцареллу, лук и соль в среднюю миску; перемешайте до однородности.

Нагрейте масло в сковороде на среднем огне.

Выложите столовыми ложками смесь из кабачков в горячее масло и жарьте порциями, пока не станет золотисто-коричневой, около 2 минут с каждой стороны.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

260

Калории

12g
Белок
19g
Углеводы
15g
Жиры

💡 Отожмите лишнюю воду из кабачков перед смешиванием, чтобы избежать размокших котлет.Используйте антипригарную сковороду для более легкого переворачивания.Подавайте с любимым соусом для усиления вкуса.