เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 350 องศาฟาเรนไฮต์ (175 องศาเซลเซียส). ผสมแป้งสาลี 1 ½ ถ้วย, น้ำตาลทรายขาว 1 ½ ช้อนโต๊ะ, ผงฟู และเกลือในชามใบใหญ่. ใส่เนย ½ ถ้วยลงไปจนส่วนผสมมีลักษณะคล้ายเศษขนมปังหยาบๆ. ผสมไข่แดงและน้ำเข้าด้วยกันจนเข้ากัน จากนั้นเพิ่มลงในแป้งและคนให้เป็นแป้งโดว์. รีดแป้งโดว์ให้พอดีกับฐานถาดขนาด 10x15 นิ้ว.

รวมแอปเปิ้ลและน้ำมะนาวในชามใบใหญ่; เพิ่มน้ำตาลทรายขาว 1 ¾ ถ้วย, แป้งสาลี 2 ช้อนโต๊ะ และอบเชย ½ ช้อนชา. ใส่ไส้ลงบนแป้งแล้วจุดด้วยเนย 2 ช้อนโต๊ะ.

รวมแป้งสาลี 1 ถ้วย, น้ำตาลทรายแดง ⅔ ถ้วย และอบเชย 1 ช้อนชาในชามขนาดกลาง; ใส่เนย ⅔ ถ้วยจนเป็นก้อนเล็กๆ แล้วโรยลงบนแอปเปิ้ล.