โฟคาชชากระเทียมสมุนไพรแสนอร่อยและง่าย
ค่าใช้จ่าย $7.5, บันทึก $8
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 90 นาที
- 12 จำนวนจาน
- $7.5
โฟคาชชากระเทียมสมุนไพรแสนอร่อยและง่าย
ค่าใช้จ่าย $7.5, บันทึก $8
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 90 นาที
- 12 จำนวนจาน
- $7.5
ส่วนผสม
ส่วนผสมเปียก
- 💧 น้ำอุ่นมากๆ 1 ถ้วย
- 💧 น้ำอุ่นมากๆ 3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์พิเศษ 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์พิเศษ ⅓ ถ้วย
ส่วนผสมแห้ง
- แป้งขนมปัง 3 ถ้วย
- น้ำตาลทรายขาว 1 ช้อนชา
- 🧂 เกลือ 1 ช้อนชา
- ยีสต์แห้งชนิดใช้งาน 2 ช้อนชา
ท็อปปิ้ง
- 🧄 กระเทียมบด 6 กลีบ
- ชีสพาร์เมซานขูดฝอย 1 ถ้วย
- ผักชีฝรั่งแห้ง 1 ช้อนชา
- ผงหอมใหญ่ ½ ช้อนชา
- สมุนไพรแห้งแบบโพรวองซ์ ½ ช้อนชา
- เกลือและพริกไทยดำป่นสดตามชอบ
ขั้นตอน
ใส่น้ำ 1 ถ้วยบวก 3 ช้อนโต๊ะ, น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ, แป้งขนมปัง, น้ำตาลทรายขาว, เกลือ 1 ช้อนชา และยีสต์แห้งชนิดใช้งานลงในถาดของเครื่องทำขนมปัง เลือกโปรแกรมพิซซ่า; กดเริ่ม
ผสมกระเทียมบดกับน้ำมันมะกอก ⅓ ถ้วยในชามเล็กๆ วางไว้ให้หมักประมาณ 30 นาที
ผสมชีสพาร์เมซาน, ผักชีฝรั่งแห้ง, ผงหอมใหญ่ และสมุนไพรแห้งแบบโพรวองซ์ในชามเล็กอีกใบ
เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 425 องศาฟาเรนไฮต์ (220 องศาเซลเซียส) ทาน้ำมันมะกอกบนแผ่นอบขอบสูงขนาดใหญ่
ลดขนาดโดว์แล้วนำออกมาวางบนแผ่นอบ ค่อยๆ คลึงโดว์ให้มีความหนา ½ นิ้ว โดยใช้นิ้วมือทำหลุมเพื่อรองรับท็อปปิ้ง
เทส่วนผสมกระเทียมและน้ำมันลงบนโดว์แล้วทาให้ทั่วรวมถึงขอบด้วยมือของคุณ โรยส่วนผสมชีสพาร์เมซานให้ทั่ว จากนั้นโรยเกลือและพริกไทยดำป่นสดบนโดว์
อบในเตาอบที่อุ่นไว้จนเป็นสีทอง 20 ถึง 25 นาที นำออกจากเตาอบแล้วโอนจากแผ่นอบไปวางบนตะแกรง
ปล่อยให้เย็น 5 นาที ตัดเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมด้วยเครื่องตัดพิซซ่า
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
225
แคลอรี่
- 7gโปรตีน
- 26gคาร์โบไฮเดรต
- 10gไขมัน
💡 ให้กระเทียมบดหมักในน้ำมันมะกอกเพื่อรสชาติที่เข้มข้นขึ้น.ใช้แป้งที่ไม่ฟอกขาวเพื่อเนื้อสัมผัสและการดูแลสุขภาพที่ดีขึ้น.โฟคาชชาสามารถใช้เป็นฐานพิซซ่าสำหรับมื้อเย็นที่รวดเร็วด้วย.