
ถั่ว Refried ใน Instant Pot
ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 60 นาที
- 10 จำนวนจาน
- $5
ถั่ว Refried ใน Instant Pot
ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 60 นาที
- 10 จำนวนจาน
- $5
ส่วนผสม
ส่วนผสมหลัก
- ¼ ถ้วยน้ำมันพืช
- 🧅 หัวหอมขาวขนาดกลาง 1 ลูก, สับ
- 🧄 กระเทียม 2 กลีบ
- ออริกาโนเม็กซิกันแห้ง 1 ช้อนชา
- ถั่วปินโตตากแห้ง 1 ปอนด์
- 💧 น้ำ 8 ถ้วย
- 🧂 เกลือ 2 ช้อนชา
ขั้นตอน
เปิดเครื่องปรุงความดันอเนกประสงค์และเลือกฟังก์ชันผัด ใส่น้ำมัน หัวหอม กระเทียม และออริกาโน; ผัดต่ออีก 5 นาที คนถั่วและน้ำเข้าด้วยกัน
ปิดและล็อกฝา เลือกความดันสูงและตั้งเวลา 35 นาที ปล่อยให้ใช้เวลา 10 ถึง 15 นาทีสำหรับการสร้างความดัน
ลดความดันโดยใช้วิธีปล่อยความดันเองตามธรรมชาติ 10 ถึง 40 นาที เปิดฝาออกและนำฝาออก ตรวจสอบถั่วหนึ่งเม็ด หากยังไม่นุ่มให้ปิดฝาแล้วปรุงต่ออีก 5 นาทีในระดับความดันสูง
สะเด็ดน้ำจากถั่ว เก็บน้ำที่เหลือไว้ 2 ถ้วย นำถั่วกลับลงหม้อ เพิ่มเกลือและครึ่งหนึ่งของน้ำที่เก็บไว้; ปั่นโดยใช้เครื่องปั่นมือถือ เพิ่มน้ำที่ใช้ทำอาหารเพิ่มเติมหากจำเป็น
ใช้ฟังก์ชัน Keep Warm หรือ Slow Cooker เพื่อรักษาความร้อนจนกว่าจะพร้อมเสิร์ฟ
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
212
แคลอรี่
- 10gโปรตีน
- 30gคาร์โบไฮเดรต
- 6gไขมัน
💡 คุณสามารถปรับความข้นเหลวของถั่วได้โดยเพิ่มหรือลดน้ำจากการต้มที่เหลือเพื่อรสชาติเพิ่มเติม ลองเพิ่มปาปริก้ารมควันหรือพริกไทยป่นเล็กน้อยสูตรนี้สามารถแช่แข็งได้และเหมาะสำหรับเตรียมอาหารล่วงหน้า