CookPal AI
ถั่ว Refried ใน Instant Pot

ถั่ว Refried ใน Instant Pot

ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $10

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 60 นาที
  • 10 จำนวนจาน
  • $5

ส่วนผสม

  • ส่วนผสมหลัก

    • ¼ ถ้วยน้ำมันพืช
    • 🧅 หัวหอมขาวขนาดกลาง 1 ลูก, สับ
    • 🧄 กระเทียม 2 กลีบ
    • ออริกาโนเม็กซิกันแห้ง 1 ช้อนชา
    • ถั่วปินโตตากแห้ง 1 ปอนด์
    • 💧 น้ำ 8 ถ้วย
    • 🧂 เกลือ 2 ช้อนชา

ขั้นตอน

1

เปิดเครื่องปรุงความดันอเนกประสงค์และเลือกฟังก์ชันผัด ใส่น้ำมัน หัวหอม กระเทียม และออริกาโน; ผัดต่ออีก 5 นาที คนถั่วและน้ำเข้าด้วยกัน

2

ปิดและล็อกฝา เลือกความดันสูงและตั้งเวลา 35 นาที ปล่อยให้ใช้เวลา 10 ถึง 15 นาทีสำหรับการสร้างความดัน

3

ลดความดันโดยใช้วิธีปล่อยความดันเองตามธรรมชาติ 10 ถึง 40 นาที เปิดฝาออกและนำฝาออก ตรวจสอบถั่วหนึ่งเม็ด หากยังไม่นุ่มให้ปิดฝาแล้วปรุงต่ออีก 5 นาทีในระดับความดันสูง

4

สะเด็ดน้ำจากถั่ว เก็บน้ำที่เหลือไว้ 2 ถ้วย นำถั่วกลับลงหม้อ เพิ่มเกลือและครึ่งหนึ่งของน้ำที่เก็บไว้; ปั่นโดยใช้เครื่องปั่นมือถือ เพิ่มน้ำที่ใช้ทำอาหารเพิ่มเติมหากจำเป็น

5

ใช้ฟังก์ชัน Keep Warm หรือ Slow Cooker เพื่อรักษาความร้อนจนกว่าจะพร้อมเสิร์ฟ

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

212

แคลอรี่

  • 10g
    โปรตีน
  • 30g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 6g
    ไขมัน

💡 คุณสามารถปรับความข้นเหลวของถั่วได้โดยเพิ่มหรือลดน้ำจากการต้มที่เหลือเพื่อรสชาติเพิ่มเติม ลองเพิ่มปาปริก้ารมควันหรือพริกไทยป่นเล็กน้อยสูตรนี้สามารถแช่แข็งได้และเหมาะสำหรับเตรียมอาหารล่วงหน้า