สำหรับน้ำสลัด ผสมขึ้นฉ่าย ต้นหอม กระเทียม มายองเนส มัสตาร์ดเหลือง น้ำส้มสายชูขาว ผักดองหั่นฝอย เครื่องปรุงรส Old Bay 2 ช้อนโต๊ะ ปาปริก้ารมควัน และผงหอมใหญ่ในชามใบใหญ่ และตีให้เข้ากันจนเนียน เพิ่มต้นหอมหั่นแว่น คนให้เข้ากัน ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย เก็บไว้ในตู้เย็นจนกว่าจะพร้อมประกอบเป็นสลัด

เติมน้ำ 2 ควอร์ต มะนาว กลีบกระเทียม และเครื่องปรุงรส Old Bay 1/2 ถ้วยลงในหม้อใบใหญ่ และต้มให้เดือดด้วยไฟปานกลาง

ใส่มันฝรั่ง และต้มมันฝรั่งในน้ำซุปเป็นเวลา 10 นาที เพิ่มไข่และกุ้ง ปิดไฟ ปิดฝาหม้อ และพักไว้เป็นเวลา 10 นาที

ตักกุ้ง มันฝรั่ง และไข่ไปยังแผ่นอบโดยใช้ทัพพีแบบมีรูเพื่อปล่อยให้เย็น เมื่อเย็นพอที่จะจับได้ ปอกเปลือกไข่ และพักไว้จนกว่าจะพร้อมใช้งาน