เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 400°F (200°C)

ผสม stuffing, ไข่, ซอสเกรวี่ และเกลือในชาม คนให้เข้ากันแล้วพักไว้ 10-15 นาที เพื่อให้ดูดซึมน้ำ

ปั้นส่วนผสมให้เป็นลูกกลม ๆ ขนาดเท่ากัน 4 ลูก ฉีดน้ำมันพ่นบนถาดอบขนาด 13x18 นิ้ว

วางลูก stuffing ลงบนถาด คลุมด้วยกระดาษรองอบ แล้วกดให้แบนตามความหนาที่ต้องการ พ่นน้ำมันบนด้านบน

อบจนด้านบนและด้านล่างเป็นสีทองสวย (ประมาณ 20 นาที) ใช้ที่ตักโลหะนำออกมา