CookPal AI
ชิลีที่ยอดเยี่ยมที่สุด

ชิลีที่ยอดเยี่ยมที่สุด

ค่าใช้จ่าย $15, บันทึก $20

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 365 นาที
  • 6 จำนวนจาน
  • $15

ส่วนผสม

  • โปรตีน

    • เนื้อบดลีน 1 ปอนด์
  • เครื่องเทศและสมุนไพร

    • 🧂 เกลือและพริกไทยตามชอบ
    • ผงชิลี 2 ช้อนโต๊ะ
    • ยี่หร่าบด 1 ช้อนชา
    • ผักชีแห้ง 1 ช้อนชา
    • โหระพาแห้ง 1 ช้อนชา
  • ของบรรจุกระป๋อง

    • ถั่วไตสีแดงเข้ม 3 (15 ออนซ์) กระป๋อง
    • มะเขือเทศตุ๋นสไตล์เม็กซิกัน 3 (14.5 ออนซ์) กระป๋อง
  • ผัก

    • ขึ้นฉ่าย 2 ต้น หั่นเป็นชิ้น
    • พริกหยวกแดง 1 ลูก หั่นเป็นชิ้น
  • ของเหลว

    • น้ำส้มสายชูแดง 1/4 ถ้วย
    • ซอสเวอร์ชิลลา 1 หยด
    • ไวน์แดง 1/2 ถ้วย

ขั้นตอน

1

ปรุงเนื้อบดในกระทะใบใหญ่บนไฟกลางค่อนข้างแรงจนสุกเท่ากันทั่ว ใช้เวลาประมาณ 5 ถึง 7 นาที เทน้ำมันออก แล้วปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย

2

ย้ายเนื้อไปใส่หม้อไฟฟ้าแบบช้า ใส่ถั่วแดง มะเขือเทศ ขึ้นฉ่าย พริกหยวก และน้ำส้มสายชูลงไป ปรุงรสด้วยผงชิลี ยี่หร่า ผักชี โหระพา และซอสเวอร์ชิลลา คนให้ส่วนผสมกระจายอย่างทั่วถึง

3

ต้มด้วยความร้อนต่ำเป็นเวลา 8 ชั่วโมง หรือความร้อนสูงเป็นเวลา 6 ชั่วโมง เติมไวน์ลงไปในช่วง 2 ชั่วโมงสุดท้าย

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

414

แคลอรี่

  • 28g
    โปรตีน
  • 50g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 11g
    ไขมัน

💡 ชิลีนี้รสชาติจะดียิ่งขึ้นในวันถัดไป ทำให้เหมาะสำหรับเตรียมอาหารคุณสามารถแทนที่เนื้อไก่บดเพื่อตัวเลือกที่มีไขมันน้อยกว่าเสิร์ฟพร้อมขนมปังหรือข้าวเพื่อให้ได้มื้อที่ครบถ้วนแช่แข็งส่วนที่เหลือไว้สำหรับมื้ออาหารเร่งด่วนในภายหลัง