
ชิลีที่ยอดเยี่ยมที่สุด
ค่าใช้จ่าย $15, บันทึก $20
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 365 นาที
- 6 จำนวนจาน
- $15
ชิลีที่ยอดเยี่ยมที่สุด
ค่าใช้จ่าย $15, บันทึก $20
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 365 นาที
- 6 จำนวนจาน
- $15
ส่วนผสม
โปรตีน
- เนื้อบดลีน 1 ปอนด์
เครื่องเทศและสมุนไพร
- 🧂 เกลือและพริกไทยตามชอบ
- ผงชิลี 2 ช้อนโต๊ะ
- ยี่หร่าบด 1 ช้อนชา
- ผักชีแห้ง 1 ช้อนชา
- โหระพาแห้ง 1 ช้อนชา
ของบรรจุกระป๋อง
- ถั่วไตสีแดงเข้ม 3 (15 ออนซ์) กระป๋อง
- มะเขือเทศตุ๋นสไตล์เม็กซิกัน 3 (14.5 ออนซ์) กระป๋อง
ผัก
- ขึ้นฉ่าย 2 ต้น หั่นเป็นชิ้น
- พริกหยวกแดง 1 ลูก หั่นเป็นชิ้น
ของเหลว
- น้ำส้มสายชูแดง 1/4 ถ้วย
- ซอสเวอร์ชิลลา 1 หยด
- ไวน์แดง 1/2 ถ้วย
ขั้นตอน
ปรุงเนื้อบดในกระทะใบใหญ่บนไฟกลางค่อนข้างแรงจนสุกเท่ากันทั่ว ใช้เวลาประมาณ 5 ถึง 7 นาที เทน้ำมันออก แล้วปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย
ย้ายเนื้อไปใส่หม้อไฟฟ้าแบบช้า ใส่ถั่วแดง มะเขือเทศ ขึ้นฉ่าย พริกหยวก และน้ำส้มสายชูลงไป ปรุงรสด้วยผงชิลี ยี่หร่า ผักชี โหระพา และซอสเวอร์ชิลลา คนให้ส่วนผสมกระจายอย่างทั่วถึง
ต้มด้วยความร้อนต่ำเป็นเวลา 8 ชั่วโมง หรือความร้อนสูงเป็นเวลา 6 ชั่วโมง เติมไวน์ลงไปในช่วง 2 ชั่วโมงสุดท้าย
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
414
แคลอรี่
- 28gโปรตีน
- 50gคาร์โบไฮเดรต
- 11gไขมัน
💡 ชิลีนี้รสชาติจะดียิ่งขึ้นในวันถัดไป ทำให้เหมาะสำหรับเตรียมอาหารคุณสามารถแทนที่เนื้อไก่บดเพื่อตัวเลือกที่มีไขมันน้อยกว่าเสิร์ฟพร้อมขนมปังหรือข้าวเพื่อให้ได้มื้อที่ครบถ้วนแช่แข็งส่วนที่เหลือไว้สำหรับมื้ออาหารเร่งด่วนในภายหลัง