ฟองดูสามชีส
ค่าใช้จ่าย $15, บันทึก $25
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 10 นาที
- 24 จำนวนจาน
- $15
ฟองดูสามชีส
ค่าใช้จ่าย $15, บันทึก $25
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 10 นาที
- 24 จำนวนจาน
- $15
ส่วนผสม
ของเหลวและฐาน
- 🍷 ไวน์ขาวแห้ง 1 ถ้วย
- 🧈 เนย 1 ช้อนโต๊ะ
- 🌾 แป้งเอนกประสงค์ 1 ช้อนโต๊ะ
ชีส
- 🧀 ชีสกรูแยร์ 7 ออนซ์ ขูดฝอย
- 🧀 ชีสเชดดาร์เผ็ด 7 ออนซ์ ขูดฝอย
- 🧀 ชีสเอ็มเมนทาล์ 7 ออนซ์ ขูดฝอย
ขั้นตอน
1
อุ่นไวน์ในกระทะใบเล็กบนไฟต่ำจนเดือดปุดๆ
2
ในระหว่างนี้ ละลายเนยในกระทะขนาดกลางบนไฟกลางต่ำ คนให้เข้ากันกับแป้งจนเป็นเนื้อข้น
3
ใส่ไวน์ลงในแป้งข้น คนจนส่วนผสมเนียน จากนั้นค่อยๆ ใส่ชีสกรูแยร์ เชดดาร์ และเอ็มเมนทาล์ลงไป คนจนละลาย ประมาณ 5 นาที
4
ตักส่วนผสมชีสลงในหม้อฟองดู วางไว้บนไฟอ่อนเพื่อให้คงความร้อน
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
113
แคลอรี่
- 7gโปรตีน
- 1gคาร์โบไฮเดรต
- 8gไขมัน
💡 เสิร์ฟพร้อมกับลูกบาศก์ขนมปัง ผักนึ่ง หรือเนื้อสัตว์ต้มสำหรับจุ่มเก็บฟองดูไว้บนเปลวไฟอ่อนมาก เพื่อให้แน่ใจว่ามันยังคงอบอุ่นแต่ไม่สุกหรือไหม้เกินไปทดลองสัดส่วนชีสเพื่อปรับให้เหมาะกับรสชาติของคุณ