Fırını 300°F (150°C) dereceye ısıtın ve 9x13 inçlik bir fırın kabını hafifçe yağlayın.

Büyük bir kasede, eritilmiş tereyağını ve şekeri iyice karışana kadar çırpın.

Yumurtaları birer birer ekleyin ve her ekledikten sonra iyi bir şekilde çırpın.

Krema usulü mısır, yeşil biber, Monterey Jack peyniri ve Cheddar peynirini karıştırın.

Ayrı bir kapta, çok amaçlı un, sarı mısır unu, kabartma tozu ve tuzu birleştirin. İyi karıştırın.

Kuru malzemeleri yavaşça ıslak malzemelere ekleyin ve hamur pürüzsüz olana kadar karıştırın.

Hamuru hazırlanan fırın kabına dökün.