CookPal AI
recipe image

Afrika Fıstık Çorbası

Maliyet $15, kaydet $20

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 10 Porsiyon Sayısı
  • $15

MALZEMELER

  • Ana Malzemeler

    • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
    • 🧅 2 orta boy soğan, doğranmış
    • 2 büyük kırmızı biber, doğranmış
    • 🧄 4 diş sarımsak, çekilmiş
    • 8 bardak sebze suyu veya et suyu
    • 🍅 1 (28 ounce) kutu ezilmiş domates, sıvısı ile birlikte
    • ¼ çay kaşığı taze çekilmiş karabiber
    • ¼ çay kaşığı chili tozu (İsteğe bağlı)
    • 🥜 ⅔ bardak ekstra çıtır fıstık ezmesi
    • 🍚 ½ bardak pişmemiş esmer pirinç

ADIMLAR

1

Malzemeleri toplayın.

2

Büyük bir çorba tenceresinde orta-yüksek ateşte yağ ısıtın. Soğanları ve biberleri ekleyin; yumuşayana kadar pişirin ve karıştırın. Sarımsağı ekleyip yaklaşık 1 dakika boyunca kokusu çıkana kadar pişirin.

3

Sebze suyunu, domatesleri, biberi ve chili tozunu ekleyin. Ateşi düşük seviyeye düşürün ve 30 dakika boyunca kapağını açık tutarak kaynatın.

4

Pirinci ekleyin; kapağını kapatıp pirinç yumuşayana kadar yaklaşık 15 dakika daha kaynatın. Fıstık ezmesini iyice karışana kadar ekleyin; servis yapın.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

222

Kalori

  • 7g
    Protein
  • 24g
    Karbonhidratlar
  • 12g
    Yağlar

💡 İpuçları

Daha acılı bir versiyon için, daha fazla chili tozu veya doğranmış bir acı biber ekleyin.Bu çorba, kolay bir öğün hazırlığı için buzdolabında 4 güne kadar saklanabilir.Glutensiz olması gerekiyorsa, sebze suyunuzun ve fıstık ezmenizin gluten-free sertifikalı olduğundan emin olun.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.