Hafifçe un serpilmiş bir çalışma yüzeyi hazırlayın. Kruvasan hamurunu açın ve perforasyon çizgileri boyunca üçgenlere bölün.

Her üçgene krema peyniri sürün.

Her bir kruvasan hamuru üçgeninin daha geniş kısmına 3 veya 4 kiraz yerleştirin. Kirazların içerde kalmasını sağlayarak dikkatlice her bir kruvasanı sarın. Her bir kıvrımın ucunu hafifçe aşağı katlayın, böylece kruvasan şekli oluşturun.

Kızartma sepetinin içine yapışmaz pişirme spreyi sıkın. Kruvasanları dikkatlice sepete yerleştirin.

Hava kızartma makinesini 400°F (200°C) ayarlayın. Kruvasanlar şişkinleşip hafifçe esmerleşene kadar kızartın, yaklaşık 5 dakika. Kruvasanların birbirlerine yapışmadıklarından ve fazla kızarmadıklarından emin olun. 2 ila 3 dakika daha pişmeye devam edin.