Tali tatlı biber sosu, soya sosu, Sriracha, granül sarımsak, doğranmış zencefil, fıstık ezmesi ve tuzu bir sıkmalı plastik torbada birleştirin. Malzemeler iyice karışana kadar ezin.

Tavuk butlarını torbaya ekleyin ve marinatta iyice kaplandıklarından emin olun. 30 dakika ila 24 saat süreyle buzdolabında bekletin.

Üreticinin önerilerine göre hava kızartma makinesini 350°F (180°C) sıcaklığa getirin.

Hava kızartma sepetine pişirme spreyi sıkın.

Tavukları marinattan çıkarın ve fazla marinatı süzdürün. Tavukları tek bir kat halinde hava kızartma makinesine yerleştirin ve yarısından sonra çevirerek 20-22 dakika kızartın. Anında okuma termometresi kullanarak tavukların 165°F (74°C) sıcaklığa ulaştığından emin olun.

Kullanılmayan marinata 1/2 su bardağı su ekleyin ve mikrodalga fırında kaynayıncaya ve koyulaşıncaya kadar yaklaşık 1 dakika yüksek güçte ısıtın.