CookPal AI
recipe image

Tek Kişilik Tuzlu ve Sirçalı Hava Kızartmalı Patates

Maliyet $2, kaydet $8

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 1 Porsiyon Sayısı
  • $2

MALZEMELER

  • Sebzeler

    • 🥔 1 büyük Yukon Gold patatesi

  • Sıvılar

    • 1 su bardağı damıtılmış beyaz sirke
    • ½ yemek kaşığı hafif sebze yağı

  • Baharatlar

    • 🧂 Tatlıya göre tuz
    • Tatlıya göre öğütülmüş karabiber

ADIMLAR

1

Patatesi soyun ve boyuna 1/2 inçlik çubuklar halinde kesin. Patates çubuklarını birkaç saniye boyunca soğuk akan su altında durulayın. Bir kaseye aktarın. Sirke ekleyin ve patatesleri kaplayacak kadar su ilave edin. 30 dakika boyunca bekletin.

2

Hava kızartma makinesini 320 derece F (160 derece C) sıcaklığa getirerek önceden ısıtın.

3

Patatesleri süzün ve kurulayın. Bir kasenin içinde yağ, tuz ve biber ile karıştırın ve hava kızartma sepetine aktarın.

4

Önceden ısıtılmış hava kızartma makinesinde yumuşayıncaya kadar ancak kızarmadan yaklaşık 16 dakika pişirin. Sepeti sallayın ve sıcaklığı 355 derece F (180 derece C) çıkarın. 6 dakika daha hava kızartın, tekrar sallayın ve pişmişliğini kontrol edin. Dış kısımları çıtır çıtır ve kahverengi olana kadar yaklaşık 6 dakika daha pişirin. Servis etmeden önce tadına bakın ve tuzu ayarlayın.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

150

Kalori

  • 4g
    Protein
  • 33g
    Karbonhidratlar
  • 0g
    Yağlar

💡 İpuçları

Ekstra çıtır kızartma için patatesleri daha uzun süre bekletin.En iyi doku elde etmek için patateslerin iyice kurulandığından emin olun.Kızartmaları servis ederken ketçap veya sarımsaklı mayonez gibi soslarla sunarak ekstra lezzet katın.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.