CookPal AI
recipe image

Timsah Nuggets

Maliyet $15, kaydet $15

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 4 Porsiyon Sayısı
  • $15

MALZEMELER

  • Ana Malzemeler

    • 450 gram Louisiana timsah fileto

  • Pişirme Yağı

    • 4 su bardağı bitkisel yağ

  • Baharatlar

    • Balık kızartma karışımı (nuggetleri kaplayacak kadar)

ADIMLAR

1

Yağı, derin bir fritöze veya büyük bir sos tavasında 350°F (175°C) sıcaklığa kadar ısıtın.

2

Balık kızartma karışımını 1 galonluk tekrar kapatılabilir plastik bir poşete dökün. Timsah nuggetlerini ekleyin, poşeti kapatın ve iyice kaplanana kadar çalkalayın. 5 dakika bekletin, ardından tekrar çalkalayın.

3

Kızartılmış timsah nuggetlerinin yarısını derin kızgın yağda pişirin. Nuggetler altın rengi olup yüzeye çıkana kadar pişirin, yaklaşık 3 dakika. Nuggets en az 160°F (70°C) iç sıcaklığa ulaşmalıdır. Maşa kullanarak kağıt havlu serili bir tabağa alın.

4

Kalan nuggetlerin diğer yarısı ile kızartma işlemini tekrarlayın. Tercih ettiğiniz sosla hemen servis yapın.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

462

Kalori

  • 31g
    Protein
  • 18g
    Karbonhidratlar
  • 29g
    Yağlar

💡 İpuçları

Yağın 350°F'de sabit kalmasını sağlayın.Kokteyl sosu, Sriracha, mayonez, tam tahıllı hardal veya seçtiğiniz herhangi bir蘸酱 eşliğinde servis yapın.Kağıt havlu kullanarak fazla yağı süzdürerek daha gevrek bir dokuma elde edin.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.