CookPal AI
recipe image

Amatriciana

Maliyet $10, kaydet $15

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 4 Porsiyon Sayısı
  • $10

MALZEMELER

  • Ana Malzemeler

    • 🥓 4 dilim küp küp doğranmış bacon
    • 🧅 ½ su bardağı doğranmış soğan
    • 🧄 1 çay kaşığı doğranmış sarımsak
    • ¼ çay kaşığı kırılmış kırmızı pul biber
    • 🍅 2 (14.5 ons) konserve domates
    • 1 pound linguine makarna, pişmemiş
    • 1 yemek kaşığı taze fesleğen
    • 🧀 2 yemek kaşığı rendelenmiş Parmesan peyniri

ADIMLAR

1

Küp doğranmış bacon'ı orta-yüksek ateşte büyük bir tavada yaklaşık 5 dakika boyunca çıtırtılı olana kadar pişirin. Tavadaki yağın 2 yemek kaşığı hariç hepsini süzün.

2

Soğanları ekleyin ve orta ateşte yaklaşık 3 dakika pişirin. Sarımsağı ve kırmızı pul biberi ekleyip karıştırın; 30 saniye pişirin. Konserveli domatesleri suyuyla birlikte ekleyin; 10 dakika kaynatın, domatesleri parçalayarak.

3

Bu arada, makarnayı bol tuzlu 4 litrelik kaynar suda aldente olana kadar pişirin. Su çekin.

4

Sosun içine fesleğen karıştırın ve ardından pişmiş makarnayla birleştirin. Rendelenmiş Parmesan peyniriyle servis yapın.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

529

Kalori

  • 22g
    Protein
  • 98g
    Karbonhidratlar
  • 8g
    Yağlar

💡 İpuçları

Daha düşük yağlı bir seçenek için, küp doğranmış bacon yerine hindi bacon kullanın.Daha acılı olması için kırmızı pul biberi miktarını ½ çay kaşığına çıkarın.Fesleğen mevsimi dışında taze maydanoz fesleğen yerine kullanılabilir.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.