CookPal AI
recipe image

Harika Zencefil Kurabiyeler

Maliyet $5, kaydet $10

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 9 Min
  • 24 Porsiyon Sayısı
  • $5

MALZEMELER

  • Kuru Malzemeler

    • 2 su bardağı çok amaçlı un
    • 🧂 1 su bardağı beyaz şeker
    • 2 çay kaşığı kabartma tozu
    • 1 çay kaşığı toz tarçın
    • 1 çay kaşığı toz zencefil
    • 🧂 ½ çay kaşığı tuz
    • 🧂 ¼ su bardağı beyaz şeker, veya gerektiğinde

  • Islak Malzemeler

    • ⅔ su bardağı kanola yağı
    • ¼ su bardağı kükürtlenmemiş melas
    • 🥚 1 yumurta

ADIMLAR

1

Un, 1 su bardağı şeker, kanola yağı, melas, yumurta, kabartma tozu, tarçın, zencefil ve tuzu bir kasede karıştırın. Hamuru 1 saat buzdolabında soğutun.

2

Fırını 350 derece Fahrenhayt (175 derece Santigrat) ısıtın. 1/4 su bardağı şekeri bir kaseye dökün.

3

Hamurdan 1 inçlik toplar yapın ve her topu şekere bulayın. Her kaplanmış topu bir fırın tepsisine düzleştirin.

4

Kenarlar sertleşmeye başlayana kadar önceden ısıtılmış fırında 7 ila 8 dakika pişirin. Tepside 10 dakika soğumaya bırakın, ardından tamamen soğuması için bir ızgaraya alın.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

147

Kalori

  • 1g
    Protein
  • 21g
    Karbonhidratlar
  • 7g
    Yağlar

💡 İpuçları

Hamuru buzdolabında bekletmek, onu daha sert hale getirir ve toplara şekillendirmeyi kolaylaştırır.Aşırı pişirme kurabiyelerin sakızımsı dokusunu kaybetmesine neden olabilir, bu yüzden son dakikalarda dikkatli olun.Daha eşit pişirme ve kolay temizlik için silikon fırın matı kullanın.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.