CookPal AI
Harika Yerli Hindi Domates Sosu

Harika Yerli Hindi Domates Sosu

Maliyet $12, kaydet $8

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 40 Dakika
  • 4 Porsiyon Sayısı
  • $12

MALZEMELER

  • Temel Malzemeler

    • ¼ su bardağı zeytinyağı
    • 🧅 ½ beyaz soğan, doğranmış
    • 🍅 1 domates, doğranmış
    • 6 fesleğen yaprağı, doğranmış
    • 🧄 4 diş sarımsak, ince kıyılmış
    • 1 (20 ons) paket yerli hindi

  • Baharatlar ve Soslar

    • 1 çay kaşığı İtalyan baharat karışımı
    • ¼ çay kaşığı kekik
    • 2 (15 ons) kutu domates sosu
    • ½ (6 ons) kutu domates salçası
    • 🧂 Tuz ve karabiber, tatlıya göre

ADIMLAR

1

Büyük bir tencerede orta-yüksek ateşte zeytinyağını ısıtın. Soğan, domates, fesleğen ve sarımsağı ekleyin; soğan yumuşamaya başlayana kadar 5 dakika kadar soteleyin.

2

Yerli hindiyi küçük parçalara ayırıp tencereye ekleyin; İtalyan baharat karışımı ve kekik ile tatlandırın. Hindi tamamen kahverengi olana kadar pişirip karıştırın, 7 ila 10 dakika.

3

Domates sosunu karıştırın ve kaynatın. Ateşi düşük seviyeye alın ve sos hafifçe koyulaşana kadar 20 ila 25 dakika pişirin.

4

Domates salçasını, karışım eşit renkte olana kadar karıştırın; tuz ve biberle tatlandırın. 1 ila 2 dakika daha pişirin.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

414

Kalori

  • 33g
    Protein
  • 19g
    Karbonhidratlar
  • 25g
    Yağlar

💡 Bu sos buzdolabında 3 gün veya dondurulmuş olarak 3 ay saklanabilir.Seçtiğiniz herhangi bir makarna ile servis edebilir veya düşük karbonhidratlı bir seçenek olarak pirinç veya kabak eriştesi üzerine sos olarak kullanabilirsiniz.Daha zengin bir lezzet için, yerli hindi ve dana eti karışımı kullanabilirsiniz.