Harika Meksikalı Kinoa Salatası
Maliyet $15, kaydet $12
Kaynak: Recommended by CookPal
- 120 Min
- 8 Porsiyon Sayısı
- $15
Harika Meksikalı Kinoa Salatası
Maliyet $15, kaydet $12
Kaynak: Recommended by CookPal
- 120 Min
- 8 Porsiyon Sayısı
- $15
MALZEMELER
Base
- 2 su bardağı pişmiş kinoa
- 1 (15 ounce) konserve pinto fasulyesi, yıkanmış ve süzülmüş
- 1 (15 ounce) konserve kırmızı fasulye, yıkanmış ve süzülmüş
- 🌽 1 (14 ounce) konserve mısır
- 🧅 1 adet orta boy kırmızı soğan, doğranmış
- 1 su bardağı pişmiş esmer pirinç
- 1 adet kırmızı biber, doğranmış
- ¼ su bardağı ince doğranmış taze kişniş
Dressing
- ¾ su bardağı zeytinyağı
- ⅓ su bardağı kırmızı şarap sirkesi
- 1 yemek kaşığı çilek tozu, veya tatlıya göre
- 🧄 2 diş sarımsak, ezilmiş
- 🧂 ½ çay kaşığı tuz
- ½ çay kaşığı karabiber
- ¼ çay kaşığı kırmızı pul biber, veya tatlıya göre
ADIMLAR
Kinoa, pinto fasulyesi, kırmızı fasulye, mısır, kırmızı soğan, esmer pirinç, kırmızı biber ve kişnişi bir cam ya da plastik kapta karıştırın.
Bir kasede zeytinyağı, sirke, çilek tozu, sarımsak, tuz, karabiber ve kırmızı pul biberi çatal yardımıyla çırpın; kinoa karışımının üzerine dökün ve karıştırarak kaplayın.
Kabı kapatın ve lezzetler birbirine karışana kadar en az 2 saat buzdolabında bekletin.
Servis etmeden önce salatayı tekrar karıştırın.
BESİN DEĞERLERİ
1 Porsiyon Başına🔥
397
Kalori
- 9gProtein
- 42gKarbonhidratlar
- 23gYağlar
💡 İpuçları
Bu salata bir hafta boyunca buzdolabında saklanabilir, bu da onu öğün hazırlığı için harika yapar.Daha acılı bir lezzet için kırmızı pul biber miktarını artırın veya doğranmış jalapeño ekleyin.Opsiyonel değişimler: Esmer pirinç yerine arpa veya kırmızı fasulye yerine kaplumbağa fasulyesi kullanabilirsiniz.Vegan uyumlu versiyon için bu tarif zaten uygundur!
⚠️ Önlemler
Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.